Mendoza Noriega, R.M. et al. 2025. Consumer Experience and Satisfaction with Food Trucks in Quillacollo: An Analysis of Product and Service Quality: Experiencia y satisfacción del consumidor en los food trucks de Quillacollo: un análisis de la calidad del producto y del servicio. InterScience Review. 2, 2 (oct. 2025), 1–9. DOI:https://doi.org/10.69128/isr.v2i2.20.